En La Taberna del Alabardero, creemos en una gastronomía honesta, sostenible y llena de sabor. Por eso, somos un restaurante comprometido con los productos KM 0, trabajando directamente con productores locales y cultivando ingredientes frescos directamente en nuestro huerta.
Cada día se seleccionan las mejores verduras, hortalizas y frutas para que nuestros clientes disfruten de la mayor variedad y calidad en los platos de nuestra carta. Nuestra filosofía se basa en trasladar el sabor de nuestra huerta al plato.