Si algo caracteriza nuestro restaurante de comida vasca es el sabor. Un sabor auténtico que proviene de una cuidada selección de productos de temporada, los cuales se destacan por su frescura y calidad. La cocina de ayer y hoy: Un trabajo al detalle La Taberna del Alabardero es mucho más que un restaurante de […]
Cuando pensamos en una taberna madrileña, hay algo que resalta con fuerza en nuestra memoria: el tapeo. Es una tradición que no solo refleja el carácter social de los españoles, sino también la esencia de nuestra cocina: sabores frescos, productos de calidad y una forma única de disfrutar de la comida. Y si a eso […]
Celebra un carnaval gastronómico ¡El carnaval ya está aquí, y qué mejor manera de celebrarlo que con una explosión de sabores en Taberna Alabardero Madrid! En esta temporada festiva, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en una de las tabernas más emblemáticas de Madrid, con nuestro menú de carnaval, donde los sabores […]
Viaje a la comida tradicional En Taberna Del Alabardero, queremos que cada bocado sea un viaje a la tradición, una oportunidad para redescubrir los sabores auténticos de la gastronomía española. Nos enorgullecemos de ser una de las tabernas en Madrid que apuesta por la calidad, el producto de temporada y el respeto por la cocina […]
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